LAPIN FRAIS ENTIER [1.1KG]
7500 CFA9900 CFA (-24%)
Le lapin est une viande délicate et délicieuse qui mérite d’être placée plus souvent sur nos tables.
La viande est riche en protéines, en oméga-3 et en sélénium.
- il est moins calorique que le bœuf, l’agneau, le porc et même le poulet !
- Les morceaux les plus riches en oméga-3 sont l’avant et le râble.
- 1,3 kg donne 4 portions.
- La cuisse présente la plus faible teneur en cholestérol de toutes les viandes.
- Le lapin contient plus de 35 % d’acides gras monoinsaturés, reconnus pour abaisser le taux de cholestérol.
- Le lapin est plus faible en lipides (gras) et plus riche en protéines que le poulet.
- Le lapin contient environ deux fois moins de sodium et deux fois plus de fer que le poulet.
Le lapin est une viande délicate et délicieuse qui mérite d’être placée plus souvent sur nos tables. La viande est riche en protéines, en oméga-3 et en sélénium.
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